Probiòtics i prebiòtics

Els probiòtics són complements o productes que contenen microorganismes vius que componen la paret intestinal del nostre sistema digestiu. Aquests microorganismes tot i ser bacteris són beneficiosos per al nostre organisme perquè en formen part.

Segons l'OMS, els probiòtics són microorganismes vius que confereixen efectes beneficiosos per a la salut de l'hoste, quan s'administren en quantitats adequades.

Els probiòtics ens serveixen per poder solucionar problemes intestinals com la diarrea o el restrenyiment o còlon irritable.

Per millorar el sistema immunitari.

En infeccions ginecològiques i urinàries.

En al·lèrgies respiratòries i alimentàries.

Per reforçar la flora intestinal després d'un tractament amb antibiòtics, ja que aquests medicaments destrueixen gran part de la microbiota sana de l'aparell digestiu.

Els probiòtics actuen desplaçant els microorganismes nocius per a la salut per competència de l'espai, així un creixement dels bacteris beneficiosos desplacen els nocius i eviten la seva proliferació. Els probiòtics formen una pel·lícula a la paret intestinal que la protegeix dels gèrmens externs.

També estimula la formació d'àcid làctic i això provoca que el pH del tub digestiu disminueixi i com a conseqüència s'absorbeixin millor el càlci el magnesi i el ferro.

També participen en la formació de nutrients com les vitamines i la formació dels enzims digestius.

Són els 

- Lactòfils : lactobacilus acidophilus

-Bifido-bacteris: bifidum...

< i>- Llevats: Saccaromyces

Els probiòtics s'han d'ingerir en dejú i preferentment a la nit. 

Quan s'està fent un tractament amb antibiòtics s'han de prendre un mínim de 2h, ja que l'antibiòtic inhibeix la funció del probiòtic .

Els prebiòtics serveixen per millorar la formació dels bacteris que componen la flora de l'organisme. 

Redueixen la fixació de bacteris patògens a la mucosa intestinal.

Actuen davant la diarrea i el restrenyiment.

Milloren la producció de vitamines

Disminueixen els nivells de colesterol i triglicèrids.

Els prebiòtics són:

- Galacte-olisacàrids

- Fructo-olisacàrids

- Inulina